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2023年9月-10月 2種の栗のチョコ和菓子を期間限定で♪
小布施堂とカカオハナレ 和栗のテリーヌ
3780円税込
小布施堂こだわりの栗あんと、コロンビア産チョコレートのマリアージュを追求した和栗のチョコレートテリーヌが誕生しました。栗あんは秋に収穫した和栗を鮮度の良いまま、創業当時と変わらぬ製法で栗と砂糖のみで仕込み作り上げます。栗本来の風味をそのまま閉じ込めた滑らかな栗あんに、コロンビア産のキャラメルテイストをもつミルクチョコレートを合わせ、栗本来の優しく深い味わいを引き出しました。何度も試作を重ね、究極の口どけと栗感にこだわった一品、長く余韻が続く栗とチョコレートのマリアージュをお楽しみください。
【期間限定】
2023年9月1日（金）〜10月31 日（火）
小布施堂とカカオハナレ 和栗のモナカ
5個入 3780円税込
小布施堂・カカオハナレの両ブランドの家紋が描かれた食感の良い皮の中に、コロンビア産の2種のチョコレートをブレンドしたエアリーなクリームと小布施堂の栗、栗あんを挟みました。栗本来の旨みを引き出すため、甘みと食感にこだわり作り上げた栗の甘露煮を、なめらかな栗あんで包み中に忍ばせています。2年目となる今年は、より和栗の風味を引き立たせ、チョコレートとのマリアージュを高めるため、さらに美味しくリニューアルしました。
2023年9月限定「アロマ生チョコレート KURUMI」
日本の五節句、重陽の節句（菊の節句）を祝い、胡桃を使用した「アロマ生チョコレート KURUMI」を販売します。9月1日（木）より9月29日（金）までの期間限定で登場します。
アロマ生チョコレートKURUMI
16粒入 2592円（税込）
日本の五節句の1つである「重陽」は菊の節句とも呼ばれ、長寿や健康を願う日です。高貴な菊をあしらった箱の中には、味わい深いくるみの生チョコレートを入れました。焙煎したくるみを砕き、生クリームに漬け込んで香りを移してから、キャラメルテイストのミルクチョコレートと合わせて繊細な味わいを引き立てています。優しい甘みと、くるみの香ばしい味わいをお楽しみください。
【期間限定】
2023年9月1日（金）〜10月31 日（火）
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〇 東京駅の店舗情報
【店名】メゾンカカオ グランスタ東京店（MAISON CACAO）
【場所】東京駅 グランスタ東京 1F
【営業時間】
平日・土 8:00-22:00
日・祝日 8:00-21:00
※営業時間は、施設の営業状況により変更となる場合がございます。
【公式HP】
https://maisoncacao.com/
＜MAISON CACAO とは＞
2015年に日本の文化都市・鎌倉に誕生したメゾンカカオは、創業者の石原紳伍がコロンビアで出会ったカカオのある風景から始まりました。美味しさが心の豊かさに繋がる、そんな幸せなチョコレート文化を日本らしい感性とクリエイティビティで創りたいという想いの元、コロンビアでのカカオ栽培から発酵、焙煎まで全ての過程に携わり、生産者とお客様を繋ぐべく、上質なチョコレート作りに拘っています。また、カカオ農業を通した未来の豊かさを求めて、コロンビアでの教育活動にも力を注いでいます。
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